Unser kulinarisches Angebot legt größten Wert auf die Qualität und die Unverfälschtheit der zu verarbeitenden Lebensmittel.

Deshalb werden vorrangig jahreszeitliche Produkte von regionalen Gebieten verwendet. Wir bieten Ihnen Speisen und Spezialitäten der Bergtradition an, die wir dynamisch zubereiten und den Gästen in zeitgenössischem Stil auftischen.